현미상태에서 속겨층과 배아를 모두 벗겨낸 배유만을 가진 백미에는 싹을 틔울 힘이 없다. 그런 의미에서 현미는 ‘살아 있는 쌀’이고 백미는 ‘죽은 쌀’이라 할 것이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - concentrated : 집중된, 모여 있는, 집결된오늘의 영단어 - excite : 흥분하다, 흥분시키다, 자극하다오늘의 영단어 - stepping stone : 디딤돌, 징검돌, 발판오늘의 영단어 - ward councilor : 구의회의원새는 높이 날아서 주살을 쏘는 활의 해에서 피한다. 사람도 뜻(志)을 고상하게 하여 몸을 지키는 방법을 생각해야 한다. -장자 의(義)를 앞세우고 이익을 뒤로 미루는 사람은 영예롭고 이익을 앞세우고 의를 뒤로 미루는 사람은 치욕을 받는다. -순자 오늘의 영단어 - cue : 신호, 단서, 실마리, 역활, 변발, 줄(queue)외모는 거울로 보고 마음은 술로 본다 , 술이 들어가면 본심을 털어놓고 이야기한다는 뜻으로 하는 말. 오늘의 영단어 - astute : 기민한, 빈틈없는, 교활한